台湾地区彰化大叶大学研发植物工厂，尝试种植哈密瓜、番茄等作物，其中种植出来的哈密瓜多汁又甜度高，产量可达温室种植的8倍。
彰化大叶大学分子生物科技学系师生，研发植物工厂，以LED光源技术搭配环境温控，尝试种植各式蔬菜跟水果，校方今天公布栽培哈密瓜的成果。大叶大学校长武东星说，目前他们研发的技术，所栽种出来的哈密瓜产量是温室种植的8倍，未来希望能把技术移转给农民，开创新农业，学校也针对每一项作物生长的特性进行研发，同时以LED作为光源，节省成本。
大叶大学分子生物科技学系副教授余聪安说，哈密瓜传统上都是以露天或温室的方式进行栽培，虽然技术纯熟，不过会受到天候影响没有办法全年生产，加上哈密瓜病虫害多，品质容易良莠不齐，也有农药残留问题，他们因此尝试以植物工厂种植，并且他们运用LED光源技术搭配环境温控，种出来的哈密瓜不仅完全不需要农药，每颗平均重量也可以达到2公斤以上，糖度16度以上，1株可以保留3个果实，植株寿命可达到1年，可以连续采收5期。
余聪安表示，以种植数1坪为例，温室栽种的哈密瓜只能种3株，每株1个果实，可采收3期；而他们的植物工厂以层架式栽种，每坪可种5株，每株3个果实，可以采收5期，1年下来，生产的哈密瓜数量是温室的8倍多。
